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In den letzten Jahren habe ich schon regelmäßig Holunderblütensirup und Holunderblütensenf aus Holunderblüten selbst gemacht. Dieses Jahr habe ich das erste Mal auch Holunderblütengelee nach einem Rezept aus der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift So isst Italien gemacht.

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Letzte Woche habe ich ja berichtet dass ich Holunderblüten gesammelt habe.

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